Programació

NOVEMBRE

Durant el mes de novembre als restaurants participants es podrà gaudir de les seues receptes d'olla als menús que han elaborat.

Dimecres 6 de novembre


Concurs d'Olla de la Plana "Pasqual Batalla" - 18.30 h. 

Un jurat professional conformat per reconeguts cuiners i gastrònoms tastarà i avaluarà les olles elaborades per aquells restaurants inscrits que hi participen.







  
Membres del jurat 2019:
· Conchita Ibáñez, presidenta Associació Ames de Casa
· Ignacio Porcar, professor Escola Hosteleria de Castelló
· Carlos Gutierrez, xef del restaurant Casa Roque de Morella
· Héctor Molina, llaurador i assesor gastronòmic
· Paco González, crític gastronòmic


Degustació popular - 19.00 h.

Una vegada finalitzat el Concurs d'Olla de la Plana "Pasqual Batalla" es procedirà a la degustació popular d'olla que portaran els restaurants. Es lliuraran fins a 1.000 racions d'olla en les tradicionals cassoletes de fang que seran repartides per Cáritas a canvi d'un donatiu d'1 euro.