El vídeo d'aquest any, elaborat per Xavi Manzanet, ens explica con fer una bona Olleta de la Plana mitjançant un tutorial de la mà de Ximo Abril, President de l'Associació Gastronòmica Cultural de Vila-real i del restaurant Cal Dimoni. Ens ensenyen tots els aliments que s'utilitzen, els passos a seguir... i fins i tot podem veure Raúl Puchol gaudint amb un bon plat. Cliqueu per veure el vídeo i començar a cuinar!
18 de desembre del 2019
7 de novembre del 2019
L'Olla de la Plana triunfa en la seua dècima edició
Ahir dimecres 6 de novembre, va tindre lloc el Concurs Professional Megem a Vila-real...Olla de la Plana, en el seu dècim aniversari de les Jornades Gastronòmiques.
A les 18.30 h començava la valoració per part del jurat professional de les olletes realitzades pels restaurants participants, que van ser: Cuina de Sabors, DEFELI, El Miso, La Barra del Sedre, Els Lluïsos, NU, La Paca, La Olivereta, BIRBAR i Taberna Los Galgos.
Després que tastaren i es decidiren per l'Olla guanyadora, ja es va procedir a la tradicional degustació popular, al voltant de les 20.00 h, on es van servir quasi un millar d'olletes, una xifra molt satisfactòria que va reflectir la participació dels assistents. A més la quantitat total recaptada va ser donada a la fundació Cáritas, com a labor solidària.
Una volta mas, les Jornades Gastronòmiques han servit per a fer valdre la nostra cultura gastronòmica, la qual aposta per oferir als habitants de Vila-real i als dels voltants, propostes excel·lents i de qualitat.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)