30 d’octubre de 2020

Restaurant El Cortijo

MENÚ

Entrants:

· Amanida de tomaca del terreny amb carxofes confitades, amb confitats i "Capellán"
  Ensalada de tomate del terreno con alcachofas confitadas, con encurtidos y Capellán 

· Carabasseta brasejada farcida amb carn i setes amb salsa bearnesa
  Calabacín braseado relleno de carne y setas con salsa bearnesa

Plat principal:

· Olla de la Plana

Postres:

· Macarró fullat amb crema de torró i fruits secs
  Macarón hojaldrado con crema de turrón y frutos secos

· Pa amb tomaca aromatitzada i oli d'oliva verge
  Pan con tomate aromatizado y aceite de oliva virgen

  • Preu del menú: 15 €
  • Inclou café
  • No inclou beguda
  • De dilluns a diumenge per a dinar