Ahir, 7 de novembre, es va celebrar l'acte
d'obertura de les III Jornades Gastronòmiques on van assistir diverses
personalitats, com per eixemple els regidors de Foment económic i turisme,
Pasqual Batalla i Emili Obiol, i també, el president de l'Asociació
Gastronòmica de Vila-real, Ximo Abril.
Es va realitzar una taula rodona on es va
comptar amb la presència de Manolo Martín, director de l'Escola d'Hostaleria de
Castelló, Miguel Angel Martí, propietari i cap de cuina de La Òpera de
Benicàssim i premi a l'Empresari d'any 2010 de l'ASHOTUR, i José Manuel Avilés,
expert gastronom col·laborador del programa '' Hoy por hoy '' de la Cadena Ser.
En la taula
rodona es va parlar de la gastronomia tradicional vila-realenca i també sobre la necessitat d'utilitzar productes naturals de la nostra terra que són de major sabor i qualitat.
La clausura de l'acte el va dur a terme l'Alcalde de
Vila-real, José Benlloch.
Més informació a www.mengem.vila-real.es
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada