El regidor d'Economia, Pasqual Batalla, ha presidit aquesta presentació oficial, que ha comptat també amb la cuinera televisiva de Master Chef Maribel Gil, que ha presentat i signat el seu llibre El diario de las recetas de Maribel. La ruta turística de la taronja promoguda pel responsable de Matafruits, Manuel Mata, ha estat una altra de les protagonistes d'aquesta jornada inicial, a través d'un audiovisual i la taula rodona "La promoció de les ciutats a través de la gastronomia".
La programació de les IV Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real torna el dijous 14 de novembre, amb una demostració, concurs i degustació popular d'olla de la Plana a les places Major i de la Vila.
Un tast de cerveses (dimecres, 20) i el Cataminari d'autor (dijous, 28) són altres de les activitats de les jornades, que ja poden degustar-se en els 15 restaurants participants en aquesta quarta edició amb menús entre 12 i 25 euros.