Algunos de los asistentes a la cata |
Alrededor de cincuenta personas asistieron ayer a la cata de vino organizada dentro de las II Jornadas Gastronómicas Mengem a Vila-real y que tuvo lugar en el restaurante Cal Dimoni. Los allí presentes tuvieron el privilegio de probar cuatro de los vinos de las bodegas de les Useres Barón d’Alba-Clos d’Esgarracordes, entre los que también se encontraba su vino de referencia, el tinto crianza. El encargado de llevar a cabo la cata fue Sergio Garrido, propietario de las bodegas, quién, además, hizo un recorrido explicativo por todo el proceso de elaboración de sus vinos, unos de los más reconocidos de la provincia de Castellón.
Sergio Garrido, propietario de las bodegas Barón d'Alba |
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