Birbar, La Barra del Sedre i La Olivereta, guanyadors del Concurs Olla de la Plana "Pasqual Batalla" 2019

Ahir vesprada es va celebrar l’acte de cloenda de la ja dècima edició de les Jornades Gastronòmiques. El restaurant NU va ser l’encarregat d’acollir l’esdeveniment que tancaria aquesta cita on cada any es continua fent protagonista a l’Olla de la Plana i a l’excepcional cultura gastronòmica de la nostra ciutat.

El regidor d’Economia, Xus Madrigal i el regidor de Turisme, Diego Vila, van realitzar l’entrega de diplomes a tots els restaurants participants i després es va procedir a l’entrega dels premis als guanyadors del concurs Olla de la Plana “Pasqual Batalla” Aquest any van ser:

- El primer premi per a BIRBAR, Espai Gastronòmic Valencià

- El segon premi per a LA BARRA DEL SEDRE

- El tercer premi per a LA OLIVERETA

Tots tres van rebre la seua escultura del ceramista Angel Igual. A més també es va realitzar, de la mà de les Dames de Festes, el sorteig dels tiquets regal per a un dinar/sopar entre tots aquells que van provar el menú de l’Olla en algun dels restaurants participants. Us deixem per ací algunes fotografies.

 

Restaurant La Barra del Sedre

MENÚ

Entrants: 

· Parmentier de moniato amb polp brasejat

· Amanida de formatge fresc amb poma Granny Smith, dolç de codony i vinagreta de fruita seca

Plat principal:

Olla de la Plana

Postres:

· Crème Brûlée de carabassa

· Café Lavazza

• Preu del menú: 15 €
• Beguda no inclosa
• Horari: de 13.30 a 15.30 h
• Requereix reserva prèvia